Αύξηση κρουσμάτων μόλυνσης από E. coli σε εστιατόρια McDonald’s στις ΗΠΑ
Ο αριθμός των ανθρώπων που έχουν μολυνθεί από το βακτήριο E. coli (Escherichia coli) στις ΗΠΑ, έπειτα από την κατανάλωση φαγητού από την αλυσίδα McDonald’s, συνεχίζει να αυξάνεται και έχει φτάσει τους 75, όπως ανακοίνωσαν οι αμερικανικές υγειονομικές αρχές. Από αυτούς, τουλάχιστον 22 νοσηλεύονται, ενώ οι λοιμώξεις έχουν καταγραφεί σε 13 πολιτείες. Η Αμερικανική Υπηρεσία Φαρμάκων (FDA) επεσήμανε ότι δύο ασθενείς παρουσίασαν σοβαρές επιπλοκές, ενώ έχει καταγραφεί και μία θανή περίπτωση.
Η FDA δήλωσε ότι χρησιμοποιεί όλα τα διαθεσιμα εργαλεία της για να προσδιορίσει αν τα κρεμμύδια ευθύνονται για την επιδημία. Η έρευνα είναι σε πλήρη εξέλιξη, αλλά η εταιρεία “Taylor Farms”, που προμηθεύει κομμένα κρεμμύδια στα McDonald’s, ανακοίνωσε εθελοντική ανάκληση των προϊόντων της. Η αλυσίδα ταχυφαγείων αποσύρει προσωρινά τα κρεμμύδια από τις πολιτείες που έχουν πληγεί, καθώς και το χάμπουργκερ Quarter Pounder, το οποίο περιλαμβάνει αυτά τα κρεμμύδια. Συνολικά, η Taylor Farms προμήθευε κρεμμύδια σε περίπου 900 εστιατόρια McDonald’s πριν από την ανάκληση.
Ο δικηγόρος Ρον Σάιμον, εκπροσωπώντας τους ασθενείς, δήλωσε ότι τουλάχιστον δύο προσφυγές έχουν κατατεθεί. Κάθε προσφυγή ζητά αποζημίωση τουλάχιστον 50.000 δολαρίων. Ένας από τους ασθενείς, ο Έρικ Στίλι από το Κολοράντο, επισκέφθηκε τα McDonald’s στις 4 Οκτωβρίου και εμφάνισε γαστρεντερικά συμπτώματα δύο ημέρες αργότερα, αναγκάζοντας τον να επισκεφθεί το τμήμα επειγόντων του νοσοκομείου.
Η FDA επιβεβαίωσε ότι κανένα κρούσμα μόλυνσης από το E. coli δεν έχει αναφερθεί εκτός ΗΠΑ. Η επιδημία αυτή θεωρείται μία από τις σοβαρότερες επιδημίες τροφικής δηλητηρίασης για το τρέχον έτος. Το βακτήριο E. coli μπορεί να προκαλέσει πόνους στο στομάχι, διάρροια και εμετούς, με τα περισσότερα περιστατικά να ξεπερνούν τη μόλυνση χωρίς θεραπεία, αν και ορισμένοι μπορεί να εμφανίσουν σοβαρές επιπλοκές.
Πηγή: news.gr
